16. November 2023, 18 bis 22 Uhr, Side Design Hotel Hamburg: „Ausbildung erleben“ heißt es jetzt auch in Hamburg. Schülerinnen und Schüler, Eltern und Lehrkräfte lernen direkt und ungefiltert spannende Jobs rund um die Hotelbranche kennen. Bei der Nacht der Hotellerie sollen Interessierte alles über perspektivreiche Berufe erfahren, mit denen man sich erfolgreich fürs Leben ausrichten kann – mit Unterstützung der Stadt Hamburg.
Der Eintritt ist frei – lediglich um Anmeldung wird gebeten.
Spannende Berufe und Menschen genau dort kennenlernen, wo man später vielleicht auch arbeitet, die „Emotion Hotellerie“ hautnah erleben, in unterhaltsamen Workshops praxisnah mitmachen, von Auszubildenden ebenso wie von Profis Antworten auf alle erdenklichen Fragen bekommen: Das und vieles mehr bietet die Nacht der Hotellerie, die in diesem Jahr zum ersten Mal auch in Hamburg stattfindet. In den Vorjahren fand sie bereits in Köln, Bonn und viermal in Bremen, der Geburtsstätte des erfolgreichen Formats, statt. Im Side Design Hotel Hamburg bekommen Schülerinnen und Schüler, ihre Eltern und Lehrkräfte einen fundierten Einblick in die vielfältigen und abwechslungsreichen Berufsfelder der Hotellerie. Wichtig ist den Veranstaltern an diesem Abend, sich allen Fragen, Vorurteilen und Klischees über die Branche offen und transparent zu stellen.
Vielseitige Berufe live präsentiert – mit Unterstützung der Stadt Hamburg
„Praxisorientierte Angebote der Berufsorientierung und Möglichkeiten direkt mit Ausbildungsbetrieben in Kontakt zu treten sind für unsere Schülerinnen und Schüler wichtig bei der Wahl ihres Traumberufes. Deswegen unterstütze ich die „Nacht der Hotellerie 2023“ und lade alle Schülerinnen und Schüler, deren Eltern und Lehrkräfte herzlich ein, am 16.11.2023 im Side Hotel Hamburg dabei zu sein“, so Rainer Schulz, Staatsrat der Behörde für Schule und Berufsbildung sowie Schirmherr der Berufsorientierungsmesse.
Mit der Nacht der Hotellerie haben insgesamt über 20 Partner und Aussteller – Hoteliers, Gastronomen, Bildungsträger und Institutionen – einen Rahmen geschaffen, in dem Interessenten die Ausbildung in der Hotellerie authentisch erleben können.
„Die Nacht der Hotellerie vereint die Branche und bietet ihr eine herausragende Plattform, um sich zu präsentieren“, sagt Nina Lenz, Ausbildungsreferentin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Hamburg e.V. „Darüber hinaus bietet sie jungen Menschen und Quereinsteigern die Chance, die vielseitigen Berufsbilder in der Hotellerie hautnah zu erleben und dabei direkt erstklassige Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe kennenzulernen.“
Das besondere Hotel Flair
Viele kennen Hotels nur von außen oder aus Serien und Filmen. Wie es wirklich darin aussieht, was für ein besonderes Flair Hotels haben und wie viele hochinteressante Jobmöglichkeiten es dort gibt, erahnen die wenigsten.
Bei der Nacht der Hotellerie erfahren die Gäste in lockerer Atmosphäre, was ein Hotel als Ausbildungsplatz ausmacht. Einfach mal reinschnuppern, das „Gefühl Hotel“ erleben und sich bei den zahlreichen Aktionen gleich selbst ausprobieren – etwa beim Barworkshop Cocktails zubereiten, Speisen beim Küchenworkshop kreieren, Tische professionell eindecken und Servietten falten im Restaurant, Fehler finden beim Workshop zum Thema Sauberkeit in den Zimmern, Bewerbungsunterlagen von Profis unverbindlich checken lassen und sich dabei wertvolle Tipps abholen ….
„Wir freuen uns sehr Gastgeber sein zu dürfen und Interessierte nicht nur in unser Haus einzuladen, sondern ihnen auch die Chance zu geben unsere wunderbare Branche kennenzulernen und sich dabei an allem auszuprobieren. So können sie am besten entscheiden, ob eine unserer diversen Berufsmöglichkeiten ihnen Spaß macht oder eher nicht. Berufsorientierung der anderen Art – live & authentisch“, sagt Alex Obertop, General Manager des Side Design Hotel Hamburg. „Für Fragen stehen an diesem Abend vor allem unsere Azubis und natürlich die Teams der ausstellenden Hotels den Jugendlichen, Eltern & Lehrern zur Verfügung. Auch direkte Bewerbungen sind selbstverständlich gern genommen, ob Praktikum, Ausbildung oder Job – alles ist möglich.“
Neben erfahrenen Hoteliers stehen auch wichtige Partnerinnen und Partner der Branche für individuelle Beratungen zur Verfügung. Junge Menschen, die bereits im Hotel in Ausbildung sind, geben ungefilterte Einblicke in ihren Alltag.
Ein Konzept, das aufgeht
„Es macht mich besonders stolz, dass wir die Nacht der Hotellerie nun auch in Hamburg ausrichten und damit jungen Menschen Orientierung geben als auch die Branche präsentieren dürfen“, so Jan Steffen, der selbst im Hotelfach aufgestiegen ist und nun als geschäftsführender Gesellschafter der eTo Personalmarketing GmbH Firmen der Branche begleitet.
Der Erfolg gibt dem Konzept der Nacht der Hotellerie recht. Von Veranstaltung zu Veranstaltung ist die Ausbildungs- und Berufsmesse direkt im Hotel größer geworden. In diesem Jahr erleben Interessierte in Hamburg, Bremen, Köln und Münster einen bunten und informativen Abend rund um die Berufsorientierung. Neben dem DEHOGA Hamburg e.V. unterstützt auch die Handelskammer Hamburg das Format. In Bremen ist die Nacht der Hotellerie für den diesjährigen Tourismuspreis Bremen in der Kategorie “Future” nominiert.
Weitere Informationen
Weitere Informationen gibt es auf unserer Website sowie auf unseren Social Media Channels.
Für Fragen steht Frau Michela Ivano, die die Veranstaltung im Namen der eTo Personalmarketing GmbH organisiert, zur Verfügung:
Michela Ivano
eTo Personalmarketing GmbH
Telefon: 0421 98 99 03 77
E-Mail: info@nacht-der-hotellerie.de
